Ротаметр - це прилад, який призначений для виміру витрати газів, пари і рідин за одиницю часу. Цей пристрій належить до категорії витратомірів постійного перепаду, застосовується в лабораторіях і на промислових виробництвах. Принцип роботи ротаметра Ці пристрої складаються з трьох елементів: корпус - прозора трубка з наскрізним конічним отвором; поплавець - елемент, який розташований в трубці і вільно рухається під тиском; різьбові штуцери - деталі, за допомогою яких прилад монтують на трубопровід. Пристрої мають досить простий принцип дії, грунтований на попаданні рідки...
Рефрактометр - це прилад, за допомогою якого вимірюються показники заломлення світла в середовищі. Метод рефрактометрії має широке застосування в дослідженнях фізико-хімічних параметрів речовин, структурному і кількісному аналізі, а також в інших наукових галузях. Рефрактометр: пристрій, призначення, сфери застосування Конструкція ручного рефрактометра Дія рефрактометрів грунтована на заломленні світла. У візуальному плані рефракція виглядає як явно помітне візуальне спотворення предметів. Рефракцію можна спостерігати на межах таких матеріалів : повітря і скло, повітря і рідина, скло...
Витяжна лабораторна шафа є закритою камерою з витяжною вентиляцією і застосовується при роботі з леткими шкідливими речовинами. Робота в лабораторіях і кабінетах передбачає обов'язкову установку цього устаткування. Як влаштований і працює витяжна лабораторна шафа? Лабораторна шафа обладнана підведенням газу, електрики і води, а також прозорою стінкою. Стільницю виготовляють з матеріалів, які стійкі до хімічних речовин. Повітря з лабораторних витяжних шаф видаляють гравітаційним (природним) або механічним способом залежно від того, які саме технологічні операції проводяться. У к...
Уперше отриманням гібриду пшениці і іржі зайнявся британець А.С. Уилсон в 1875 році. Його метою було отримання зерна, що включає позитивні якості цих двох культур в одному організмі. Отримана рослина дістала назву від латинських найменувань початкових рослин - Triticum і Secale. Його почин підхопили інші селекціонери в Німеччині (В. Римпау, 1888 рік і Г.К. Мейстер, 1930 рік), в Радянському Союзі (Г. А. Левітський, Г. К. Бенецкая, 1931 рік), Швеції (Свалефе, 1932 рік, А. Минтцинг, 1936-1972 рік). Досліди виявилися вдалими, і нова культура поширилася по усіх континентах - в 1975 році було ...
Завдяки стійкості до дії низьких температур і хвороб, а також збільшеному змісту білку, тритикале представляє високий інтерес для харчової галузі. Проте на даний момент її біологічний потенціал досліджений недостатньо, що пояснюється малим її використанням як джерело продовольчої продукції. Це привело до підвищення кількості дослідницьких робіт, спрямованих на визначення біохімічного складу зерна, його технологічних властивостей і сортових особливостей. В основному дослідження спрямовані на отримання борошна з властивостями, оптимальними для харчової промисловості - кондитерської, хлібоп...
Стрімкий розвиток зернового бізнесу зобов'язує виробників сільгосппродукції обладнати сучасні лабораторії, які дозволять визначати якість зерна згідно зі встановленими вимогами. У свою чергу, це дозволить підвищити рівень конкурентоспроможності на аграрному ринку. Яке устаткування дозволить підвищити результати? Як заявляє Ольга Дзюба, експерт ринку лабораторного устаткування, щоб підвищити якісні показники пшениці, підприємства, які є важливими експортерами продукції на внутрішній і зовнішній ринки, повинні мати необхідний мінімум техніки і допоміжних інструментів. Інакше, за її словам...
Як повідомляє радник голови ПАО "Агаровий фонд" Сергій Сакиркин, за 6 місяців маркетингового року в Україні було зроблено місцевими підприємствами понад 1 млн тонн пшеничного борошна, що за показниками прирівнюється до результатів першого півріччя минулого сезону. Від торішніх результатів по щомісячних обсягах виробництва борошна ця цифра практично не відрізняється. При цьому відзначається підвищення експорту з рекордними показниками. Результати виробництва борошна на українських предприятияx Сакиркиным було заявлене, що чисельність підприємств, що займаються переробкою зерна, істотно...
Сучасне рослинництво сильно відрізняється від того, що було навіть 10 років тому. Покращується сортність, виводяться нові сорти і культури, успішно супротивні хворобам і шкідникам, збільшуються урожаї. Разом з цим незмірно підвищується роль аналізу зерна, олійного насіння, борошна, олії і інших продуктів на всіх стадіях виробництва: від приймання сировини до здачі готової продукції. При цьому надзвичайно виросла роль невеликих індивідуальних фермерських господарств, які просто не можуть мати великих лабораторій, де можна проводити постійний аналіз, як на великих рослинницьких комплексах ...
У сучасних аналізаторах використовуються дві різні технології, кожна з яких застосовується відповідно до завдання, що стоїть перед дослідником. Так, для повного аналізу різного зернового матеріалу застосовуються методи відображення і пропускання. Метод відображення грунтований на використанні хвиль верхнього ИК-диапазона, тобто в 1100-2500 нм. Ця технологія дає відмінні результати, наприклад, при роботі з борошном - в цьому випадку виходять дуже точні результати. Проте цілісне зерно вимагає застосування технології пропускання, яка використовує спектр ближнього ИК-диапазона в 570-1050 нм...
Особливості і характеристики олійного сім'я грають величезну роль в його подальшій обробці і виробництві олії. Результат залежить не лише від виду насіння, але і від його характеристик, визначуваних як при отриманні сировини так і під час виробництва. Сучасний аналітичний прилад Infratec 1241 Цей прилад є одним з кращих аналізаторів зерна, насіння олійних культур, ячменю, солоду і так далі. Аналіз робиться пропусканням у ближньому інфрачервоному діапазоні і вимірює відразу декілька параметрів: вологу, білок, крохмаль, олію і інші параметри, характерні для певних культур. Особливо в...
Будь-які калібрування зерна, зернових культур і продуктів їх переробки включають один або декілька параметрів: волога; білок; олія. Для калібрування певного компонента є свої налаштування зміщення і нахилу. Останні можуть регулюватися для поправки калібрувань за еталонним способом аналізу : методом Кьельдаля - для протеїну, методом Сокслета - для олії або сушарної шафи - для вологи. Коли застосовуються налаштування зміщення і нахилу У тих випадках, коли значення показників, які видають інфрачервоні аналізатори зерна, зміщуються на постійну величину від еталонного метод...
З кожним роком рівень забруднення ґрунту зростає. Це відбувається через осадження викидів функціонуючих промислових підприємств та накопичення радіонуклідів. Причиною також є присутність у ґрунті патогенних мікроорганізмів та закислення, як результат надлишкового внесення мінеральних добрив. Саме тому відбір проб ґрунту актуальний зараз як ніколи. Відбір ґрунтових зразків необхідний моніторингу рівня забрудненості. Відібрані зразки проходять лабораторний аналіз для оцінки кількісного і якісного складу грунту за наступними показниками: рівень pH (кислотно-лужний б...
