Якість зерна оцінюють у лабораторних умовах. Для того, щоб досягти високої якості продукції, необхідно проводити безліч аналізів та тестів, які допоможуть визначити характеристики матеріалу. Для цього використовується спеціальне обладнання у поєднанні з передовим програмним забезпеченням.
Сільськогосподарська продукція, залежно від призначення, може потребувати очищення або сортування на відповідних машинах на технологічних лініях з метою підготовки сировини до переробки. Процес очищення зерна спрямовано відділення домішок. Вимоги до чистоти різні.
Найвищі вимоги пред’являються до споживчого зерна, що переробляється у фармацевтичній та харчовій промисловості. Процес очищення – це відокремлення від корисного матеріалу непотрібних або навіть шкідливих домішок (забруднень). Для очищення зернового матеріалу використовуються спеціальні прилади для очищення, такі як машини для видалення пилу або каміння.
Сучасні очисні пристрої пропонують високу точність поділу та очищення, хороший ККД, а також можливість регулювання у широкому діапазоні робочих параметрів. Пристрої з ситами, що обертаються, мають безліч переваг, таких як відсутність необхідності вирівнювання в поперечному напрямку до поздовжньої осі, відсутність перекосу сита при надмірному навантаженні, велика корисна поверхня сита.
Одним із основних завдань лабораторій є сортування зерна. Це поділ матеріалу на групи (класи) різної корисності. Сортування полягає у розподілі очищеної маси зерна на фракції, що розрізняються за якістю (переважно геометричними параметрами). Чистота зерна визначається відсотком домішок.
Наприклад, зерно може бути сортоване за розміром, формою чи кольором. Для цього в лабораторіях використовуються різні сортувальні машини, такі як машини для сортування за кольором або сортування за розміром.
Аналіз складу зерна є одним із найважливіших завдань зернових лабораторій. Аналіз складу дозволяє визначити вміст різних компонентів у зерні, таких як білки, жири, клейковина. Для аналізу складу використовують різні аналізатори, такі як спектрометри, хроматографи та інші.
Устаткування для зернових лабораторій відіграє ключову роль у забезпеченні якості зерна та продуктів його переробки. Сортування, очищення та аналіз складу зерна є основними завданнями лабораторій і для їх вирішення використовується спеціальне обладнання. Комбінація сучасних технологій та точних приладів дозволяє отримати високоякісну продукцію, яка відповідає вимогам споживачів.
Лабораторне обладнання має відповідати стандартам та правилам. Усі прилади повинні відповідати таким вимогам:
У зернових лабораторіях також використовується спеціальне програмне забезпечення, яке допомагає керувати обладнанням та аналізувати отримані дані. Правильне використання обладнання для зернових лабораторій дозволяє досягти максимальної точності та ефективності у проведенні аналізів та тестів, що суттєво впливає на якість кінцевого продукту.
Науково-технічний прогрес не стоїть на місці, і розробники обладнання для зернових лабораторій постійно вдосконалюють свої продукти, роблячи їх більш точними, надійними та ефективними. Сучасні аналізатори, сортувальні машини та очисні пристрої для зерна забезпечують високий рівень автоматизації та максимальну точність у проведенні аналізів та тестів.
Важливо зазначити, що обладнання для зернових лабораторій має відповідати вимогам стандартів та правил, встановлених для цього виду обладнання. Необхідно дотримуватись усіх запобіжних заходів при роботі з обладнанням, щоб запобігти можливим аваріям та пошкодженням.
Розсів РЛУ- 1 використовується в лабораторіях ГХІ, хлібоприймальних і зернопереробних підприємств, на хлібозаводах, в кондитерській, харчовій, комбікормовій і тютюновій промисловості, в сільському господарстві, фармакології і хімічній промисловості. У галузі хлібопродуктів...
Подрібнення зерна за допомогою млинів цього типу відбувається за допомогою сталевих дисків, що швидко обертаються. Мінімальна тривалість подрібнення і особлива конструкція сталевого диска зводять до мінімуму виділення тепла, таким чином,...
Конструкція вимірювальної лупи 11х37 має три вузли, що рухаються, завдяки яким лупа може міняти свою форму щоб лінза знаходилася під будь-яким зручним кутом. Лупа може використовуватися як на підставці, не...
Мішалка магнітна використовується для рівномірного підігрівання і перемішування рідин при проведенні лабораторних досліджень в науково-дослідних і медичних установах. Принцип дії приладу ММ- 5 грунтований на використанні енергії магнітного поля, що...
Якість борошна (у тому числі й лляне) — це ключовий фактор, який визначає, наскільки вдалим буде кінцевий продукт. Від того, наскільки ви вмієте оцінювати цей показник, залежатиме якість хліба, кондитерських...
Хліб і макаронні вироби – продукти, що користуються особливою популярністю серед населення. Але для того, щоб наповнити ними ринок, необхідно дотриматись технології виробництва борошна, провести ряд процедур: зібрати урожай, помолоти...
Однією з найважливіших галузей, що становлять економіку України, є сільське господарство. Левова частка в ньому відводиться вирощуванню та переробці зерна. Для перевірки якості самого зерна та продуктів, отриманих в результаті...
Сучасне рослинництво сильно відрізняється від того, що було навіть 10 років тому. Покращується сортність, виводяться нові сорти і культури, успішно супротивні хворобам і шкідникам, збільшуються урожаї. Разом з цим незмірно...