Прилади для експертизи якості трубчастих макаронних виробів

Харчова промисловість є однією з небагатьох галузей в країнах колишнього СРСР, в якій збереглася величезна кількість всіляких Гостів і норм, строге дотримання яким забезпечує випуск якісних продуктів. Незважаючи на застарілу систему стандартизації, виробництво товарів по цих нормах все ще актуальне і сприяє підтримці якості продуктів на високому рівні. Одним з подібних стандартів у виробництві макаронів є їх міцність, і існують навіть спеціальні прилади для аналізу трубчастих макаронних виробів.

Для чого треба перевіряти макарони?

При формуванні технологічного процесу виробництва і контролі за якістю макаронів, що вже виготовляються, украй важливо стежити за фізичними властивостями цих продуктів. Кожен екземпляр повинен строго відповідати заявленим параметрам, інакше макарони просто неможливо буде приготувати.

Аналіз на міцність проводять з цілого ряду причин, наприклад таких, як необхідність формування рецептів приготування макаронів з поправкою на цей чинник, або забезпечення належного зберігання макаронних виробів, враховуючи їх крихкість. Але головний чинник полягає в тому, що готові до вживання макарони мають бути еластичними і не розвареними, а без певної міцності і щільності досягти цього результату не вдасться.

Принцип роботи приладів для експертизи макаронів

Суть процедури полягає в створенні постійного і наростаючого тиску на центр макаронного виробу, який закріплений між двома опорам. На електронному табло фіксуються дані про актуальне навантаження на макаронину. Коли екземпляр буде зламаний, прилад запам’ятає пікове навантаження і збереже воно до наступної перевірки. На основі приблизно 10 тестів можна складе середнє арифметичне значення міцності макаронів по спеціальній формулі.

Де в Одесі купити прилад для експертизи макаронів?

Прямо на цій сторінці ви можете замовити прилад для експертизи трубчастих макаронних виробів, і ми відправимо його з усіма документами не лише в Одесу, але і будь-яке інше місто України, Росії, Білорусі, Казахстану або Молдови. За 12 років роботи ми набралися достатнього досвіду і створили для своїх покупців оптимальну пропозицію. Ставши нашим новим клієнтом, ви отримаєте:

• хорошу вартість товарів;
• гарантію на усі товари в чеку;
• швидку доставку і зручні способи оплати;
• великий асортимент лабораторного устаткування;
• персональні консультації і особливі умови для оптовиків.

Для прояснення питань, що цікавлять вас, просимо зв’язуватися з нами за допомогою телефонів, вказаних вверху сайту або на сторінці з контактами.