Знятий з виробництва. Призначена для помелу навішувань зернових, бобових і круп’яних культур при визначенні вологості, зольності, клейковини і інших показників продукту. Принцип роботи млина полягає в помелі продукту, що поступив...
Знятий з виробництва.
Призначена для помелу навішувань зернових, бобових і круп’яних культур при визначенні вологості, зольності, клейковини і інших показників продукту. Принцип роботи млина полягає в помелі продукту, що поступив через приймальну шкарпетку, в зоні між нерухомим зовнішнім жорном і внутрішнім жорном, що обертається, з регулюванням крупчастого млива і видачі його в скляночку. Продукт із скляночки пересипається в совок і спрямовується для подальшої обробки
Одним з обов’язкових приладів у будь-якій лабораторії є млин. МУЛ – млин універсальний лабораторний, сконструйований для подрібнення точно відміряної кількості зерна. Порційно можна розмелювати пшеницю, гречку, овес, інші зернові і навіть бобові культури.
У чому перевага МУЛ?
Цей млин є стандартом у багатьох лабораторіях і прекрасно показала себе в плані тривалої роботи в навантаженому режимі. На відміну від ЛЗМ, цей млин є універсальним для багатьох культур і має широкий спектр регулювання.
МУЛ використовується для підготовки зерна до таких видів аналізів в лабораторіях борошномельних і хлібних виробництв :
- відсоток вологості;
- вимір клейковини;
- зміст білку;
- відсоток зольності;
- кислотність зразка.
Огляд можливостей МУЛ
Млин має металеву основу, на якій встановлений корпус з електромотором-приводом. Помел здійснюється за допомогою двох жорен, один з яких (зовнішній) закріплений нерухомо, а другою (внутрішній) наводиться в рух електродвигуном. Є можливість регулювання помелу за допомогою перемикача. Варіацій розміру фракції – 50. Для запуску і зупинки млина використовується пакетний вимикач.
На початку роботи в млині треба встановити фракцію на помел. Робиться таке калібрування шляхом помелу навішування зерна з вологістю не більше 18Взятый для проби навішувань повністю розмелюють і пропускають через дротяне сито з розміром осередків 0,8 мм.
Помел цієї невеликої порції повинен проходити через сітку в пропорціях, що відповідають виду аналізу, для якого готується підготовка матеріалу. Для вологості відсоток пройденого помелу через сито складає від 30 до 60 залежності від культури. Для клейковини, зольності і кислотності – від 98 до 100огласно ГОСТ 3040-55. При неспівпаданні реальної картини і таблиці Госту великість помелу регулюють.
