Снят с производства. Предназначена для размола навесок зерновых, бобовых и крупяных культур при определении влажности, зольности, клейковины и других показателей продукта. Принцип работы мельницы заключается в размоле поступившего через приемный...
Снят с производства.
Предназначена для размола навесок зерновых, бобовых и крупяных культур при определении влажности, зольности, клейковины и других показателей продукта. Принцип работы мельницы заключается в размоле поступившего через приемный носок продукта в зоне между неподвижным наружным жерновом и вращающимся внутренним жерновом с регулировкой крупного помола и выдачи его в стаканчик. Продукт из стаканчика пересыпается в совок и направляется для дальнейшей обработки
Одним из обязательных приборов в любой лаборатории является мельница. МУЛ — мельница универсальная лабораторная, сконструированная для измельчения точно отмеренного количества зерна. Порционно можно размалывать пшеницу, гречиху, овес, другие зерновые и даже бобовые культуры.
В чем преимущество МУЛ?
Данная мельница является стандартом во многих лабораториях и прекрасно показала себя в плане продолжительной работы в нагруженном режиме. В отличие от ЛЗМ, эта мельница является универсальной для многих культур и имеет широкий спектр регулировки.
МУЛ используется для подготовки зерна к таким видам анализов в лабораториях мукомольных и хлебных производств:
- процент влажности;
- измерение клейковины;
- содержание белка;
- процент зольности;
- кислотность образца.
Обзор возможностей МУЛ
Мельница имеет металлическое основание, на котором установлен корпус с электромотором-приводом. Размол осуществляется с помощью двух жерновов, один из которых (наружный) закреплен неподвижно, а второй (внутренний) приводится в движение электродвигателем. Есть возможность регулировки помола при помощи переключателя. Вариаций размера фракции — 50. Для запуска и остановки мельницы используется пакетный выключатель.
В начале работы в мельнице нужно установить фракцию на помол. Производится такая калибровка путем размола навески зерна с влажностью не более 18%. Взятый для пробы навесок полностью размалывают и пропускают через проволочное сито с размером ячеек 0,8 мм.
Размол этой небольшой порции должен проходить через сетку в пропорциях, соответствующих виду анализа, для которого готовится подготовка материала. Для влажности процент пройденного размола через сито составляет от 30 до 60% в зависимости от культуры. Для клейковины, зольности и кислотности — от 98 до 100% согласно ГОСТ 3040-55. При несовпадении реальной картины и таблицы ГОСТа крупность помола регулируют.
