Вимірник розмірів хліба ИФХ- 250 (аналог Y1 – ENX) призначений для визначення формоустойчивости череневого хліба, яка характеризується величиной стосунки висоти череневого хліба до його середнього діаметру. Діаметр і висоту череневого...
Вимірник розмірів хліба ИФХ- 250 (аналог Y1 – ENX) призначений для визначення формоустойчивости череневого хліба, яка характеризується величиной стосунки висоти череневого хліба до його середнього діаметру. Діаметр і висоту череневого хліба визначають за допомогою вимірювальних лінійок і виражають в мм.
Принцип роботи ИФХ- 250
Грунтований на вимірі зразка хліба між паралельними площинами. Вимірник є похилою площиною (що направляє), виготовленою з профільного алюмінію, в нижній частині якої вертикально прикріплена нерухома губка. На тій, що направляє жорстко закріплена мірна лінійка і є подовжні прорізи для вільного переміщення по роликах рухливої каретки з губкою і візирем. Хлібобулочний виріб поміщається між нерухомою і рухливою губка мі – результат виміру фіксується через візиря на мірній лінійці.
Висоту вимірюваного хліба Н встановлюють по відмітках, які робляться на площині нерухомої губки. Для череневого хліба робляться виміри мінімального і максимального діаметрів. За результатами цих вимірів обчислюють середньоарифметичне значення діаметру – Dcp. і показник формоустойчивости хліба – H/Dcp.
Застосування
Прилад застосовується на борошномельних і хлібопекарських підприємствах, в лабораторіях, де проводиться оцінка якості зерна (муки).
Технічні характеристики:
| Межі вимірів | 0 – 250 мм |
| Ціна ділення | 1 мм |
| Погрішність виміру | 1 мм |
| Габаритні розміри | 400х170х178 мм |
| Маса | не більше 2,0 кг |
