Измеритель размеров хлеба ИФХ-250 (аналог Y1-ENX) предназначен для определения формоустойчивости подового хлеба, которая характеризуется величиной отношения высоты подового хлеба к его среднему диаметру. Диаметр и высоту подового хлеба определяют с...
Измеритель размеров хлеба ИФХ-250 (аналог Y1-ENX) предназначен для определения формоустойчивости подового хлеба, которая характеризуется величиной отношения высоты подового хлеба к его среднему диаметру. Диаметр и высоту подового хлеба определяют с помощью измерительных линеек и выражают в мм.
Принцип работы ИФХ-250
Основан на измерении образца хлеба между параллельными плоскостями. Измеритель представляет собой наклонную плоскость (направляющую), изготовленную из профильного алюминия, в нижней части которой вертикально прикреплена неподвижная губка. На направляющей жестко закреплена мерная линейка и имеются продольные прорези для свободного перемещения по роликам подвижной каретки с губкой и визиром. Хлебобулочное изделие помещается между неподвижной и подвижной губка ми – результат измерения фиксируется через визир на мерной линейке. Высоту измеряемого хлеба Н устанавливают по отметкам, которые делаются на плоскости неподвижной губки. Для подового хлеба производятся замеры минимального и максимального диаметров. По результатам этих измерений вычисляют среднеарифметическое значение диаметра – Dcp. и показатель формоустойчивости хлеба – H/Dcp.
Применение
Прибор применяется на мукомольных и хлебопекарных предприятиях, в лабораториях, где проводится оценка качества зерна (муки).
Технические характеристики:
| Пределы измерений | 0 – 250 мм |
| Цена деления | 1 мм |
| Погрешность измерения | 1 мм |
| Габаритные размеры | 400х170х178 мм |
| Масса | не более 2,0 кг |
