Что такое шрот подсолнечника?

Об авторе

Максимова Анна

Химик-технолог органических веществ, работает в компании "Analit-Pribor"

Статьи автора

🌻 Подсолнечный шрот: описание и применение

🌻 Подсолнечный шрот — что это такое?

🌻 Полезные свойства и состав

🌻 Кому и в каких дозах в рацион питания добавляют?

                 🌻 Кому можно давать подсолнечный шрот?

                 🌻 Нормы добавления шрота в питание для животных

🌻 Вредные свойства подсолнечного шрота: чем может навредить чрезмерное употребление продукта?

🌻 Условия хранения

Сегодня мы поговорим о том, что такое подсолнечный дробь и как его применять. Зерновой шрот – это побочный продукт для выделения масел из семян подсолнечника. Продукт отличается высокой питательностью и содержит много полезных веществ, в связи с чем ценный корм для животных.

Подсолнечный шрот: описание и применение

Что такое шрот подсолнечника? Подсолнечный шрот производят путем прессования семян. В результате получается не только основной продукт – масло, но также жмых и шрот. При этом жмых выходит после дробления ядер семян на этапе отжима, а шрот – путем прессования и экстрадиции уже вытянутых семян. Что касается того, как выглядит подсолнечный шрот, это жесткая масса разных оттенков серого и коричневого. Его делают в форме гранул или чешуек.

Основная сфера использование шрота подсолнечника — как корм для сельскохозяйственных животных. Продукт может применяться либо в чистом виде, либо в качестве добавки.

Подсолнечный шрот – что это такое?

Зерновой шрот – это ценный кормовой продукт, имеющий широкое применение в сельском хозяйстве и является отходом от производства подсолнечника. Шрот подсолнечный – это корм для свиней, уток, коров, кроликов, гусей, индеек и т.д.

Полезные свойства и состав

Шрот подсолнечный, применение которого в животноводстве приносит существенную экономию, является источником витаминов, белков и клетчатки. Из-за относительно высокого содержания клетчатки подсолнечный шрот – это интересная альтернатива другим источникам клетчатки, таким как отруби. Кроме того, данный кормовой продукт обеспечивает животных большим количеством белка, которого в отрубях гораздо меньше. Среди положительных свойств данного продукта:

• благоприятное влияние на рост и развитие молодняка — в добавке содержится метионин, благодаря которому животные хорошо растут и развиваются;
• питательность — продукт дает животным хороший запас энергии;
• повышение продуктивности — например, добавление в рацион коров шрота увеличивает объемы суточного удоя;
• улучшение качества животноводческой продукции — в случае с коровами — повышается жирность молока.

Достоинство именно в том, что он устойчив к поражению микотоксинами, соответственно, вероятность пагубного влияния добавки сводится к минимуму. Шрот подсолнечника имеет очень питательный химический состав.

Шрот только на 2% состоит из подсолнечного масла. Значительную часть, от 30 до 42%, составляют белок и клетчатка. Также продукт содержит массу полезных веществ, среди которых — витамины B и E, фосфор и различные минералы.

Кому и в каких дозах в рацион питания добавляют?

Шрот подсолнечный, характеристики которого производят его отличным источником белка и качественной клетчатки, охотно едят животные.

Кому можно давать подсолнечный дробь?

Его применяют как кормовую добавку или полноценный корм для млекопитающих, птиц и рыб. Если речь идет о применении продукта в птицеводстве, то стоит использовать шрот с небольшим количеством лузги.

Нормы добавления шрота в питание для животных

Ветеринары рекомендуют такие нормы потребления продукта шрота подсолнечного в рационе животных:

• молодой крупный рогатый скот — 1-1,5 кг;
• свиньи — 0,5-1,5 кг;
• коровы — 2,5-3 кг;
• куры-несушки — до 35 г (зимой — до 10 г).

Необходимо давать либо в сухом, либо в смоченном виде.

Вредные свойства подсолнечного шрота: чем может навредить чрезмерное употребление продукта?

Несмотря на большое количество полезных свойств продукта, также важно обратить внимание на вред, который может нести данная добавка. Шрот подсолнечный имеет характеристики как положительные, так и отрицательные. Так, в составе можно обнаружить незначительные объемы ртути, свинца, нитратов, токсинов и других опасных веществ. Чтобы быть уверенным, что шрот не нанесет вреда животным, следует покупать только ту продукцию, которая сертифицирована по ГОСТу.

Также стоит учитывать высокий уровень содержания клетчатки, в связи с чем выходят гипертрофированные объемы кормовых масс, что может привести к неполному усвоению питательных веществ. Особенно такая проблема актуальна при выращивании бройлерных цыплят. Чтобы подобной ситуации не возникало, корм следует давать в гранулированном виде.

Условия хранения

Существует несколько правил хранения данной продукции:

• нельзя подогревать шрот на температуру, превышающую 5 градусов по сравнению с температурой снаружи помещения;
• если вы планируете хранить продукцию штабелями в мешках, в помещении должны быть оборудованы стеллажи или поддоны для этих целей;
• если вы хотите хранить его насыпью (оба варианта допустимы), периодически добавку нужно перемешивать;
• в помещении для хранения должна быть вентиляционная система.

Отдельное внимание следует уделить вопросу отсутствия влажности: она не должна быть выше 6%, в противном случае корм может покрыться плесенью или начать гнить. Продукция, которая соответствует ГОСТу, может храниться в течение трех лет.

Часто задаваемые вопросы о шроте подсолнечника

1️⃣ Чем отличается дробь от жмыха?

Жмых остается в результате прессования растительного сырья, а шрот – после его экстракции. Первый отличается высоким содержанием сырого жира, второй – сырого протеина. Кроме того, шрот имеет богатый витаминно-минеральный состав. Помимо биотина и холина, он богат белком, клетчаткой, калием, фосфором, витаминами E и группы B.

2️⃣ Что такое подсолнечный шрот и для чего он нужен?

Шрот – масса, которая остается после экстракционного производства масла. Он богат протеином, поэтому считается полезным и питательным кормом для сельскохозяйственных животных. Шрот используют в чистом виде и в качестве добавки для комбикорма. Им вскармливают крупный и мелкий рогатый скот, птиц и рыб.

3️⃣ Чем полезен жмых для человека?

Жмых – результат прессования растительного сырья. Он богат витаминами и аминокислотами, в том числе ниацином, биотином, токоферолом, рибофлавином, тиамином, а также аскорбиновой, фолиевой и пантотеновой кислотой. В нем также содержатся фенольные соединения – лигнаны. Они являются природным антиоксидантом, поэтому способны подавлять рост и распространение новообразований.

4️⃣ Как получить шрот?

Шрот подсолнечный – это продукт экстракционного производства масличных культур с добавлением растворителей органического происхождения. По истечении производственного цикла растворители удаляют. Для этого используют пар. В результате получают шрот, который отличается низким содержанием сухого жира, но богат на протеин, витамины и микроэлементы.

Популярные запросы: шрот подсолнечный, шрот подсолнечный применение, шрот для человека, что такое подсолнечный шрот, шрот подсолнечный характеристики