Рекорды и прогнозы Украины по урожайности зерновых культур

Об авторе

Максимова Анна

Химик-технолог органических веществ, работает в компании "Analit-Pribor"

Статьи автора

По итогам июля-марта 2015 года экспортировано было не менее 12,9 млн тонн зерна пшеницы из Украины, что на только превышает показатели того же периода годом ранее на 34%, но и является в тоже время абсолютным рекордом по данному сезону. Продовольственная и сельскохозяйственная организация повышает прогноз по производству зерна в 2016 до 2,5 млн тонн, что может являться вторым крупнейшим урожаем в истории растениеводства Украины.

Поставки украинских зерновых на мировом уровне

Зерновые культуры Украины, как сообщает «АПК-Информ», являются существенными составляющими в закупках стран, что входят в ТОП-10 импортеров по миру. Самыми большими странами-закупщиками нашей отечественной пшеницы являются:

• Египет;
• Индонезия;
• Южная Корея;
• Страны ЕС.

В Египет в июле-марте на экспорт было отправлено 1,6 млн тонн украинской пшеницы, что по прогнозам экспертов USDA составило лишь 14% объема ожидаемых поставок в страну – 11 млн. тонн. Тем не менее, Украина по итогам 2014/15 урожайных годов обеспечила египетский импорт пшеницы с показателем в 22% или в 2,5 млн т в реальном выражении. Следовательно, Египет является мировым импортерам зерновых культур.

Также выросли поставки украинской пшеницы по текущему сезону в Индонезию, Южную Корею и страны ЕС, как отмечают аналитики. В частности в Индонезию экспортировано за сезон свыше 1 млн т зерновых Украины. По прогнозам ожидался импорт в 8,1 млн т, поэтому реальная цифра составила всего 13%.

Южная Корея за истекший период была обеспечена нашей пшеницей в 1 млн т в реальном выражении, в прогнозируемом ожидалось все 4,5, что составляло 23%. Выросли поставки в ЕС до 1,7 млн т, это 28% от прогнозируемых 6,3 млн т, тем не менее цифра этого урожайного сезона превышает показатели предыдущего 2014/15 – 1,5 млн т.

Ожидания по урожаю зерна и потреблению продукции

После того, как Украина поставила «пшеничный» рекорд в 2015 году, прогнозируют и 2016 как высоко урожайный, в цифрах это составляет приблизительно 717 млн тонн. Такие обнадеживающие цифры были получены благодаря ранее установленным благоприятным зимним погодным условиям для следующего урожая не только в Украине, но и в РФ и Европейском союзе, как утверждает ФАО. Утверждают, что зерновой урожай Украины станет вторым рекордом.

Прежде чем зерновые будут экспортированы или использованы для производства продукции в Украине, важно определение влажности зерна, как и определение числа падения для хранения зерновых и их дальнейшей обработки. В этом году ожидаются инвестиции из госбюджета в технику отечественного производства, что повысит качество сбора и уровень импорта самой культуры.

В следующем сезоне ожидается, что потребление зерновых на мировом уровне вырастет лишь на 1,1% из-за снижения темпов использования зерновых культур в качестве корма для скота, в частности ячменя и пшеницы. В результате чего, в течение нового сезона вероятно сократятся запасы зерна на 21 млн т или на 33%. В наибольшей степени это касается Индии, Китая, Бразилии, Иране, Южной Африке и Аргентине, как прогнозирует Продовольственная и сельскохозяйственная организация, цель которой – повышение продуктивности и устойчивости сельского хозяйства.

В связи с резким падением импорта ячменя и сорго в Китай, а также импорта кукурузы в станы Европейского союза объемы мировой торговли зерновыми ожидаемо снизятся до 367 млн т. Тем не менее, данные показатели сполна компенсируют увеличение поставок кукурузы в пострадавшие от засухи страны, в частности в южных частях Африки.