Прибор ИДК-1М предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки по условным единицам ИДК согласно ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88. Принцип и метод их работы основаны на измерении величины...
Прибор ИДК-1М предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки по условным единицам ИДК согласно ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88. Принцип и метод их работы основаны на измерении величины остаточной деформации пробы клейковины после воздействия тарированной нагрузки (пуансона) в течение заданного времени (30 с).
Прибор ИДК-1М может быть использован в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятиях, государственной хлебной инспекции, сельского хозяйства, научно-исследовательских институтов, занимающихся оценкой качества зерна и зернопродуктов.
Технические характеристики:
| Предел измерения деформации клейковины, усл. ед.
| 0-120
|
| Величина деформирующей нагрузки, г | 120+2 |
| Время воздействия нагрузки на пробу, с | 30±1,5 |
| Величина хода пуансона, мм | 30±1 |
| Погрешность измерения, усл. ед. | ±2,5 |
| Питание | 220 В, 50 Гц |
| Габариты, мм | 220x214x220 |
| Масса, кг | 5 |
Функционирование и возможности ИДК-1М
Прибор ИДК-1М позволяет определить уровень качества клейковины муки или пшеницы. При анализе измеряется способность клейковины сопротивляться деформирующей нагрузке. Для определения условных единиц используют метод сдавливания между двумя плоскостями в течение определенного временного промежутка — согласно требованиям ГОСТ 13586.1-68.
Измеритель деформации клейковины (ИДК) в пшенице питается от сети 220 вольт, а также его можно переносить. Средний вес — 5 кг. Его нельзя назвать легким, но он вполне позволяет менять местоположение оборудования. При таком конструктиве срок службы рассчитан на 8 лет, но при должном уходе, калибровке и регулярных поверках он работает намного дольше.
Особенности работы ИДК-1М
Время непрерывной работы прибора ИДК-1М — 8 часов, что соответствует среднему времени работы лаборатории. В отличие от оборудования других производителей, ИДК-1М может работать при нижней температурной границе 10 градусов до +35 градусов.
Дополнительные характеристики замеров:
- время давления пуансона на пшеницу или муку — 30 секунд;
- тормозное устройство удерживает груз дополнительно в 40 г;
- напряжение сети от 187 до 242 В позволяет работать прибору без значительных искажений показаний.
Следует учесть, что калибровка прибора ИДК-1М производится на месте с помощью специальных плиток толщиной 2,15 и 10,55 мм. Перед калибровкой прибору необходимо прогреться в течение 15-20 минут. Подготовка к работе, калибровка и обслуживание — неотъемлемые части правильных измерений, их своевременное и аккуратное исполнение даст возможность использовать оборудование в течение длительного времени с максимальной результативностью.
