Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями в течении 30 сек Процесс измерения...

Цена – 25212  грн

Обратный звонок Уточнить цену

Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями в течении 30 сек

Процесс измерения на приборе ИДК-ЗМ полностью автоматизирован и составляет не более 35 с; результаты измерения мгновенно фиксируются на цифровом табло. ИДК-ЗМ имеет единое для приборов калибровочное число. Принципиальное отличие прибора ИДК-ЗМ от серийно выпускаемой модели ИДК-3 – упрощение конструкции, что обеспечивает повышенную надежность и бесшумную работу прибора.

Метод определения качества клейковины на приборе типа ИДК стандартизирован (ГОСТ 13586.1-68 и 27839-88). Прибор прост и удобен в эксплуатации, обладает повышенной надежностью, не требует длительного и специального обучения оператора. Точность прибора позволяет однозначно определять группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества. Прибор с высокой точностью определяет качество слабой клейковины в пшенице с целью оптимального подбора улучшителей для придания пшенице более высоких хлебопекарных свойств.

 

Технические характеристики:

Пределы измерения деформации клейковины0 – 150,7 усл. ед.
Величина деформируемой нагрузки120 г
Допускаемое отклонение величины деформирующей нагрузкиот -5 до +2 г
Время воздействия деформирующей нагрузки на образец клейковины30 ±1,5 с
Время непрерывной работы приборанепрерывно
Погрешность измерения величины деформации клейковины±0,5 усл. ед.
Калибровочное число150,7 ±0,5 усл. ед.
Габаритные размеры200х110х240 мм
Масса приборане более 1,7 кг