Приборы для экспертизы качества трубчатых макаронных изделий

Пищевая промышленность является одной из немногих отраслей в странах бывшего СССР, в которой сохранилось огромное количество всевозможных ГОСТов и норм, строгое следование которым обеспечивает выпуск качественных продуктов. Несмотря на устаревшую систему стандартизации, производство товаров по этим нормам все еще актуально и способствует поддержке качества продуктов на высоком уровне. Одним из подобных стандартов в производстве макарон является их прочность, и существуют даже специальные приборы для анализа трубчатых макаронных изделий.

Для чего нужно проверять макароны?

При формировании технологического процесса производства и контроле за качеством уже изготавливаемых макарон крайне важно следить за физическими свойствами этих продуктов. Каждый экземпляр должен строго соответствовать заявленным параметрам, иначе макароны просто невозможно будет приготовить.

Анализ на прочность проводят по целому ряду причин, например таких, как необходимость формирования рецептов приготовления макарон с поправкой на данный фактор, или обеспечение надлежащего хранения макаронных изделий, учитывая их хрупкость. Но главный фактор заключается в том, что готовые к употреблению макароны должны быть эластичными и не разваренными, а без определенной прочности и плотности достичь этого результата не удастся.

Принцип работы приборов для экспертизы макарон

Суть процедуры заключается в создании постоянного и нарастающего давления на центр макаронного изделия, который закреплен между двумя опорам. На электронном табло фиксируются данные об актуальной нагрузке на макаронину. Когда экземпляр будет сломан, прибор запомнит пиковую нагрузку и сохранит ее до следующей проверки. На основании примерно 10 тестов можно составит среднее арифметическое значение прочности макарон по специальной формуле.

Где в Одессе купить прибор для экспертизы макарон?

Прямо на этой странице вы можете заказать прибор для экспертизы трубчатых макаронных изделий, и мы отправим его со всеми документами не только в Одессу, но и любой другой город Украины, России, Беларуси, Казахстана или Молдовы. За 12 лет работы мы набрались достаточного опыта и создали для своих покупателей оптимальное предложение. Став нашим новым клиентом, вы получите:

• хорошую стоимость товаров;
• гарантию на все товары в чеке;
• быструю доставку и удобные способы оплаты;
• обширный ассортимент лабораторного оборудования;
• персональные консультации и особые условия для оптовиков.

Для прояснения интересующих вас вопросов просим связываться с нами с помощью телефонов, указанных вверху сайта или на странице с контактами.