Заказать звонок

    Уточнить цену

      +38(048) 705 18 87 +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16 a-pribor@ukr.net г. Одесса, ул. Среднефонтанская 32
      •  RU
      •  UA
      +38(048) 705 18 87
      +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16 a-pribor@ukr.net г. Одесса, ул. Среднефонтанская 32
      АНАЛИТПРИБОР
      Обратный звонок
      Обратный звонок
      • Каталог товаров
          • Собственное производство
            • Мельница лабораторная ЦИКЛОН
            • Рассев для определения заражённости РЛЗ-4
            • Рассев лабораторный универсальный РЛУ-4
            • Измеритель деформации клейковины ИДК–7
            • Пурка ПХ-3
            • Влагомер КВАРЦ, аналог прибора Чижовой
            • Лабораторная зерновая мельница ЛЗМ
            • Термоштанга цифровая ТЦ-2.0 / ТЦ-3.0
            • Пробоотборник РП
            • Сита лабораторные
            • Пробоотборник Пеликан
            • Кружка Элиса
            • Приборы для определения пористости хлеба(аналог Журавлева)
            • Прочее
          • Отбор проб и определение примесей
            • Пробоотборники, щупы
            • Автоматические пробоотборники
            • Делительно-смешивающие устройства
            • Счетчики семян, шелушители
            • Лабораторные рассевы, сита
          • Пурки, диафаноскопы
          • Определение влажности
            • Влагомеры портативные
            • Влагомеры стационарные
            • Влагомеры тестозаготовок
          • Определение белка (протеина)
          • Определение жира (масличность)
          • Определение качества муки
            • Белизномеры
            • Лабораторные тестомесилки
            • Для пробной выпечки хлеба
            • Определение числа падения
            • Определение клетчатки
            • Измерители деформации клейковины
          • Лабораторные мельницы
            • Мельницы
            • Ножевые мельницы
            • Центробежные мельницы
            • Молотковые мельницы
            • Дисковые мельницы
          • Определение качества хлеба и макаронных изделий
            • Показатели хлеба
            • Показатели макарон
            • Приборы для экспертизы качества ржаного хлеба
            • Приборы для экспертизы пшеничного хлеба
            • Приборы для определения объема хлеба
            • Приборы для определения формоустойчивости хлеба
            • Приборы для определения пористости ржаного хлеба
            • Приборы для экспертизы качества трубчатых макаронных изделий
          • Термическое оборудование
            • Сушильные шкафы
            • Печи муфельные
            • Бани водяные
            • Колбонагреватели и термостаты
          • Весоизмерительная техника
            • Весы лабораторные
            • Гири
            • Весы аналитические
            • Весы среднего класса
            • Весы технические
            • Весы 1 класс точности
            • Весы электронные 2 класс точности
            • Весы 3 класс точности
            • Весы 4 класс точности
          • Вспомогательное оборудование
            • Аквадистиляторы
            • Общелабораторное оборудование
            • Контроль температуры
            • Фотометры, иономеры
            • Магнитные мешалки
            • Лупа
            • Таймеры
          • Нормативная документация
            • ГОСТЫ
            • Книги, Техническая документация
            • Лаборатория
          • Лабораторная посуда
            • Стеклянная лабораторная посуда
            • Мерная посуда
            • Фарфоровая лабораторная посуда
            • Пластиковая лабораторная посуда
            • Лабораторная посуда общего назначения
          • Мебель для лабораторий
            • Металлические шкафы для одежды
            • Пристенные лабораторные столы
            • Островные лабораторные столы
            • Лабораторные тумбы
            • Лабораторные мойки
            • Вытяжные лабораторные шкафы
            • Шкафы для лабораторной посуды
            • Лабораторные столы
            • Лабораторная мебель
      • О компании
        • СМИ о нас
        • Отзывы о компании
      • Сертификаты
      • Новости
      • Услуги
        • Ремонт
        • Поверка
        • Калибровка
        • Диагностика
        • Обработка
        • Дезинфекция
      • Доставка и оплата
      • Контакты

      Приборы для измерения клейковины

      АНАЛИТПРИБОР»Определение качества муки»Определение клейковины
      Измеритель деформации клейковины ИДК–7
      Измеритель деформации клейковины ИДК–7

      “АНАЛИТ ПРИБОР” – производитель ИДК – 7   Измеритель деформации клейковины ИДК – 7  предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помола по величине...

      Прибор ИДК-5М
      Прибор ИДК-5М

      Предназначен для определения  качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки по условным единицам ИДК согласно ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88. Принцип и метод их работы основаны на измерении величины остаточной...

      Прибор ИДК-3М
      Прибор ИДК-3М

      Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями в течении 30 сек Процесс измерения...

      Прибор ИДК-1М
      Прибор ИДК-1М

      Предназначен для определения  качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки по условным единицам ИДК согласно ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88. Принцип и метод их работы основаны на измерении величины остаточной...

      Прибор ВДК-М
      Прибор ВДК-М

      Предназначен для определения группы качества клейковины пшеницы по её свойствам противодействовать деформирующей нагрузке определённой величины при сжатии между двумя плоскостями в течении некоторого времени.   Технические характеристики: Предел измерения остаточной...

      Прибор ИДК-3 мини
      Прибор ИДК-3 мини

      СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА   Измеритель деформации клейковины ИДК-3мини предназначен  для контроля качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки. Утверждены для методов определения количества и качества клейковины в пшенице (ГОСТ 13586.1,...

      Измеритель деформации клейковины ИДК-1Ц
      Измеритель деформации клейковины ИДК-1Ц

      Снят с производства. Измеритель деформации клейковины ИДК – 1Ц (далее – прибор) предназначен для определения группы качества клейковины пшеницы за ее способностью оказывать сопротивление деформирующей нагрузке определенной величины при сжатия...

      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 3150
      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 3150

      Анализатор инфракрасный ИНФРАСКАН-3150 Современный автономный инфракрасный анализатор, который предназначен  для экспресс определения показателей качества зерновых, зернобобовых, масличных культур, кормов и сырья для их производства и других веществ путём измерения оптических характеристик...

      Анализатор цельного зерна Granolyser
      Анализатор цельного зерна Granolyser

      Анализатор зерна длинноволновой инфракрасной области спектра Granolyser (Гранолайзер), PHEUFFER (Германия) Применяется при продаже, хранении и производстве зерна, для получения быстрых и точных показателей качества зерна: белок/протеин, влага, клейковина, масло. При...

      🔬 Компания: «Analit Pribor»
      🧪 Популярные товары:  Мельница лабораторная ЦИКЛОН, ИК-анализатор ИНФРАСКАН 3150, Рассев лабораторный универсальный РЛУ-4
      📞 Контактные данные: +38(063) 735 34 16
      ⚗️ Адрес:  г. Одесса, ул. Среднефонтанская 32
      🧬 Услуги:  калибровка, диагностика, обработка, дезинфекция 
      ⭐ Прочие товары:  собственное производство 
      🚛 Доставка и оплата: доставка по Украине, Worldwide, самовывоз в Одессе

      Клейковина, иначе глютен — это определённая группа белков, содержащихся в муке, точнее, изначально в пшенице, из которой она изготовлена. Это очень важный компонент, определяющий качество хлебопекарной муки. Он, прежде всего, характеризует эластичность и упругость теста, получаемого при смешивании муки с водой, и устанавливает один из важнейших критериев качества муки.
      Приборы для определения клейковины

      Существуют различные способы определения клейковины. В домашних условиях или в небольшой пекарне, только начинающей своё развитие, можно ими и ограничиться. В двух словах — это замешивание теста, его промывка и после этого приблизительное определение качества клейковины по её внешнему виду, цвету, консистенции и эластичности.

      Однако всё это даёт весьма приблизительный результат. Точное определение качества может дать только хороший сертифицированный прибор, предназначенный специально для этой цели. Можно, разумеется, воспользоваться услугами аккредитованной лаборатории, где имеются такие приборы, чтобы не тратиться на их приобретение. Небольшим пекарям, часто расположенным за городом вдали от таких лабораторий или крупным предприятиям стоит подумать о приобретении такого оборудования.

      Где купить качественное оборудование?

      Рекомендуем обратить внимание на сайт предприятия ООО «Аналит Прибор», основанного в 2004 году. На сегодняшний момент компания имеет статус основного поставщика лабораторного оборудования и приборов для определения качества муки, зерна и хлебопродуктов. Главные преимущества данной компании на рынке:

      • широчайший ассортимент различных приборов и лабораторного оборудования;
      • все товары имеют государственную сертификацию и гарантию качества;
      • безупречная репутация на рынке;
      • разнообразная клиентура — от крупных государственных предприятий до мелких пекарен;
      • доступные цены и всевозможные скидки;
      • установка, ввод в эксплуатацию, обучение специалистов при поставке оборудования;
      • доставка в любую точку Украины.

      На сайте компании можно найти и заказать различное оборудование для определения клейковины, а также сопутствующих показателей: приборы для определения белка, клетчатки, падения зерна, качества хлеба и так далее. В цену оборудования входит и его доставка потребителю. При крупном заказе вызов специалиста для установки, настройки и обучения персонала осуществляется бесплатно.

      Будьте всегда впереди!

      Отличное качество поставляемого оборудования, его невысокая цена, гарантия качества, удобная доставка — всё это делает покупку оборудования в ООО «Аналит Прибор» выгодным и надёжным делом. Используя сертифицированное лабораторное оборудование, вы будете всегда получать на выходе более качественную продукцию и быть на один-два шага впереди конкурентов!

      Цены на Приборы для измерения клейковины

      Наименование Цена
      Измеритель деформации клейковины ИДК–7 21252 грн
      Прибор ИДК-3М 25212 грн
      Прибор ИДК-1М 4875 грн
      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 3150 523310 грн
      Теги: белизномер муки, белизномер

      Популярные товары

      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 3150
      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 3150

      Анализатор инфракрасный ИНФРАСКАН-3150 Современный автономный инфракрасный анализатор, который предназначен  для экспресс определения показателей качества зерновых, зернобобовых, масличных культур, кормов и сырья для их производства и других веществ путём измерения оптических характеристик...

      Дигесторы (минерализаторы) Beger
      Дигесторы (минерализаторы) Beger

      Инфракрасный дигестор IDU 6 — подходит для решения различных задач, где необходимо осуществить процесс озоления, в том числе необходим для извлечении азота методом Кьельдаля. Так как процесс разложения проб, является...

      VELP – определение белка по методу Къельдаля.
      VELP - определение белка по методу Къельдаля.

      Количественное определение белка по методу Къельдаля Метод определения общего количества азота, имеющий столетнюю историю, носит имя датского химика Къельдаля; из-за точности и воспроизводимости он в течение столетия остается наиболее используемым...

      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 1050
      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 1050

              Анализатор инфракрасный ИНФРАСКАН 1050 –  прибор экспресс анализа качества зерна и продуктов его переработки. Он предназначен для определения массовой доли компонентов в пробах зерновых и масличных...

      Infratec NOVA Анализатор зерна и муки, FOSS
      Infratec NOVA Анализатор зерна и муки, FOSS

      Infratec  NOVA – один из лучших в отрасли анализаторов цельного зерна, использующий всемирно признанную технологию пропускания в ближнем ИК-диапазоне для одновременного измерения нескольких параметров (влаги, белка, масла, крахмала и т.д.)...

      ИК-Анализатор Спектран-119М
      ИК-Анализатор Спектран-119М

      Снят с производства.   Принцип действия анализатора СПЕКТРАН-119М основан на измерении коэффициентов диффузного отражения размолотых образцов зерна в ближней ИК-области спектра. По измеренным данным отражения образцов зерна с известным содержанием...

      ИК-Анализатор Инфратек-1241
      ИК-Анализатор Инфратек-1241

      Инфратек 1241 — высокая точность за 1 минуту! Одними из всемирно признанных и одобренных приборов для быстрого анализа ячменя, овса, пшеницы, ржи, кукурузы, риса, сои, рапса и других культур является анализатор зерна Инфатек 1241. В разработке анализатора...

      БИК-Анализатор Инфралюм ФТ-10
      БИК-Анализатор Инфралюм ФТ-10

      БИК-Анализатор «Инфралюм ФТ-10» — это универсальное лабораторное устройство, которое в кратчайшие сроки предоставит всю информацию о качестве и составе многих продуктов питания. Высочайшая точность анализа и простота в управлении делают данную модель востребованной на многих предприятиях, которые...

      ИК-Анализатор KJT-270
      ИК-Анализатор KJT-270

      Метод отражения излучения в БИК-области спектра позволяет: Выполнять измерения без повреждения пробы.  Для того чтобы измерить отраженное излучение, просто облучите пробу. Результат измерения будет получен без повреждения пробы. Производить мгновенное...

      Популярные товары:

      Мельница ЛМЦ-1М
      Влагомер ПЧ-МЦТ3Ф
      Установка по определению жира LT fat
      Сушилка пробирок СП-1
      Влагомер зерна PM 650 Kett (определение натуры), Япония РМ-650
      Белизномер БАРС
      Магнитная мешалка MS-3000
      Спектрофотометр ПЭ-5300В
      Inframatic 9500
      • Оборудование и услуги
      • Определение качества муки
      • Отбор проб и определение примесей
      • Определение качества хлеба и макаронных изделий
      Соглашение об обработке персональных данных 2022. АНАЛИТПРИБОР - Лабораторное оборудование
      • Информация
      • Доставка и оплата
      • Производители
      • О компании
      • СМИ о нас
      • Отзывы о компании
      • Контакты
      • Карта сайта
      • Политика конфиденциальности
      +38(048) 705 18 87 +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16
      a-pribor@ukr.net г. Одесса, ул. Среднефонтанская 32 Пн-пт с 9:00 до 18:00
      Соглашение об обработке персональных данных 2022. АНАЛИТПРИБОР - Лабораторное оборудование
      ,