Принцип работы мельницы

Мельницами принято называть специализированное оборудование, основным предназначением которого является измельчение зерновых культур, а также строительных и промышленных сырьевых продуктов. История появления мельниц уходит в глубину веков. Современные мельницы мало чем напоминают прототипы, но при этом не утратили свою актуальность, ведь обойтись без этих приспособлений не представляется возможным.

История первых мельниц и их принцип работы

Исторические факты, которые показывают эволюцию быта человечества, свидетельствуют о том, что первые мельницы, которые использовались нашими предками, представляли собой простые ручные жернова, состоящие из зернотерки и ступки. В большинстве своем, при помощи этих простых механических приспособлений люди перетирали зерно в муку. Процесс получения муки, путем перетирания зерна требовал недюжинной силы, и поэтому в момент появления мельниц, которые приводились в движение потоком воды или ветра, человечество получило возможность облегчить быт.

По мнению историков, первые водяные мельницы появились в Римской империи. Упоминания о них датируются II века до н.э. О времени появления ветряных мельниц до сих пор ведутся споры. Одни считают, что мельницы, приводимые в движение ветрами, появились на Ближнем Востоке примерно в VII века н.э., тогда как другие утверждают, что уникальное приспособление уже было известно жителям Вавилона.

Упоминания об использовании ветряных мельниц в Украине датируется XIX–XX веками. С того времени прошло много времени, и современные мельницы сегодня являются высокотехнологичным оборудованием с автоматизированным управлением. Эволюция мельниц заняла больше века: за это время технологи и инженеры разработчики приложили множество усилий, чтобы мукомольное оборудование стало эффективным. Сегодня мельницы представляют собой технологически сложное оборудование, позволяющее достигать высокой производительности и качества продукции.

Виды мельниц и основные отличия в принципах работы

Принцип работы первых мельниц и мельниц, используемых сегодня, основывается на измельчении материала, производимого путем механического воздействия на измельчаемый продукт. В зависимости от конструкции и назначения, процесс может происходить по-разному. Современные мельницы могут измельчать зерно путем:

1. Раздавливания. Процесс измельчения заключается в сжимании сырья между двумя рабочими поверхностями, в частности, жерновами или вальцами.
2. Ударного воздействия. Мельницы такого типа измельчают сырье ударами молотков, шаров или лопастей.
3. Нарезания. К мельницам такой разновидности причисляют ножевые мельницы. Принцип работы устройства такого типа подобен работе бытового блендера.
4. Трения. Данный принцип аналогичен работе первых мельниц, которые превращали зерно в муку путем перетирания сырья до необходимой фракции.

Мельничные комплексы, которые сегодня применяются в сельском хозяйстве, могут быть и универсальными. Такие агрегаты могут совмещать в себе комбинированные способы измельчения, что позволяет повысить эффективность процесса измельчения и снизить энергозатраты.

Для измельчения зерна агрохозяйствами Украины применяются зерновые мельницы различных типов. Современные устройства позволяют измельчать не только пшеницу, рожь или ячмень, но и кукурузу и прочие зерновые культуры. Зерновые мельницы можно условно разделить на виды. Традиционно выделяют мельницы:

1. Жерновые. Такие устройства считаются наиболее распространенными типами оборудования. Они занимают немного места, и поэтому интересны небольшим фермерским хозяйствам. Такие механизмы подходят для измельчения зерна в муку или крупу. Благодаря щадящему процессу перетирания при низких температурах, в измельченных продуктах сохраняются питательные вещества. Это позволяет минимизировать потерю витаминов и минералов, делая получаемую продукцию максимально полезной для приготовления хлеба и других блюд.
2. Дисковые. Принцип работы устройства заключается в силовом воздействии специального диска измельчителя на сырье, предварительно загруженное в резервуар приспособления. Дисковые мельницы идеально подходят для лабораторий.
3. Вальцовые. Оборудование такого типа достаточно громоздкое и энергозатратное, и именно оно используется на мукомольных заводах для получения муки разного качества.
4. Молотковые. Принцип работы молотковых мельниц заключается в измельчении сырья путем ударов молотков. Такого типа приспособления находят широкое применение не только в аграрной сфере, но и применяются в производстве комбикормов: молотковые мельницы достаточно эффективны для измельчения зерна, шрота, травы и других кормовых материалов. Молотковые мельницы также часто используются при подготовке зерна к исследованию в лабораторных условиях.
5. Комбинированные установки. Механизмы такого типа устанавливают на крупных украинских предприятиях для помола и просеивания зерна. Автоматизированные мельничные линии с компьютерным управлением позволяют контролировать не только фракцию помола или производительность, но и осуществлять проверку качества конечного продукта.
6. Шаровые. Шаровые мельницы незаменимы при необходимости измельчения твердых компонентов, и поэтому востребованы в тяжелой промышленности. При этом, агрегаты такого типа иногда применяются и в аграрном секторе, в частности, при необходимости подготовить растительные остатки к утилизации.
7. Центробежные. Принцип работы мельниц центробежного типа основан на разбивании зерна вращающимся элементом конструкции. Измельчение сырья происходит в специальном измельчающем резервуаре, куда сырье попадает через специальный патрубок. Такого типа мельницы используются в лабораториях НИИ и селекционных институтах, а также в лабораториях мукомольных предприятий, хлебозаводов или зернохранилищ.

Выбор мельницы напрямую связан с масштабами производства и задачами, которые пользователи ставят перед ними, и поэтому при необходимости купить оптимальный вариант устройства целесообразно обращаться к консультантам специализированных торговых предприятий, занимающихся поставками оборудования для сельского хозяйства.

Современные мельницы для зерновых культур в Украине: где купить

В Украине наибольший ассортимент оборудования для зерноперерабатывающих предприятий представлен в каталоге компании «АНАЛИТПРИБОР». Доставка оборудования возможна в любой населенный пункт Украины и мира, а также есть возможность забрать приобретенную мельницу самовывозом по Одессе. При возникновении вопросов относительно особенностей использования оборудования, технических характеристик всегда можно воспользоваться помощью консультантов.

Менеджеры предприятия также всегда готовы ответить на все вопросы относительно приобретения оборудования или сотрудничества, а также помогут подобрать наилучший вариант мельницы для измельчения зерна, с учетом потребностей предприятия клиента, цены и характеристик. На всю продукцию, представленную на сайте компании, предоставляются паспорта и сертификаты, а также гарантийные талоны. В компании «АНАЛИТПРИБОР» всегда можно заказать услугу обслуживания.