Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями в течении 30 сек Процесс измерения...
Цена – 25212 грн
Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями в течении 30 сек
Процесс измерения на приборе ИДК-ЗМ полностью автоматизирован и составляет не более 35 с; результаты измерения мгновенно фиксируются на цифровом табло. ИДК-ЗМ имеет единое для приборов калибровочное число. Принципиальное отличие прибора ИДК-ЗМ от серийно выпускаемой модели ИДК-3 – упрощение конструкции, что обеспечивает повышенную надежность и бесшумную работу прибора.
Метод определения качества клейковины на приборе типа ИДК стандартизирован (ГОСТ 13586.1-68 и 27839-88). Прибор прост и удобен в эксплуатации, обладает повышенной надежностью, не требует длительного и специального обучения оператора. Точность прибора позволяет однозначно определять группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества. Прибор с высокой точностью определяет качество слабой клейковины в пшенице с целью оптимального подбора улучшителей для придания пшенице более высоких хлебопекарных свойств.
Технические характеристики:
| Пределы измерения деформации клейковины | 0 – 150,7 усл. ед. |
| Величина деформируемой нагрузки | 120 г |
| Допускаемое отклонение величины деформирующей нагрузки | от -5 до +2 г |
| Время воздействия деформирующей нагрузки на образец клейковины | 30 ±1,5 с |
| Время непрерывной работы прибора | непрерывно |
| Погрешность измерения величины деформации клейковины | ±0,5 усл. ед. |
| Калибровочное число | 150,7 ±0,5 усл. ед. |
| Габаритные размеры | 200х110х240 мм |
| Масса прибора | не более 1,7 кг |
