5 / 5

Предназначена для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельномолотом зерне и муке по ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88.Тестомесилка У1-ЕТВ предназначена для механизированного замеса теста из муки...

Цена – 48305  грн

Обратный звонок Уточнить цену

Предназначена для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельномолотом зерне и муке по ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88.Тестомесилка У1-ЕТВ предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 и 1,2 кг с качеством клейковины от II гр. слабой до II гр. крепкой, влажностью свыше 10 % при проведении пробной лабораторной выпечки. Тестомесилка применяется на хлебоприемных, мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно-исследовательских организациях.
Принцип работы тестомесилки У1-ЕТВ заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста и его интенсивном перемешивании. Тестомесилка снабжена блокировкой запуска двигателя при снятой или не зажатой замками крышки.

 

Технические характеристики:

Масса замешиваемой пробы, кг 0,7 – 1,2
Производительность, замесов / ч 6 – 22
Продолжительность одного замеса, с 60 ± 1,5
Вместимость дежи, л 3 ± 0,2
Частота вращения рабочего органа, об/мин 600
Мощность, кВт 0,55
Габаритные размеры, мм 475 х 290 х 280
Масса прибора, кг 26,5