5 / 5

        Предназначена для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельномолотом зерне и муке по ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88.Тестомесилка У1-ЕТВ предназначена для механизированного...

Обратный звонок Уточнить цену

        Предназначена для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельномолотом зерне и муке по ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88.Тестомесилка У1-ЕТВ предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 и 1,2 кг с качеством клейковины от II гр. слабой до II гр. крепкой, влажностью свыше 10 % при проведении пробной лабораторной выпечки. Тестомесилка применяется на хлебоприемных, мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно-исследовательских организациях.
        Принцип работы тестомесилки У1-ЕТВ заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста и его интенсивном перемешивании. Тестомесилка снабжена блокировкой запуска двигателя при снятой или не зажатой замками крышки.

 

Технические характеристики:

Масса замешиваемой пробы, кг

0,7 — 1,2

Производительность, замесов / ч

6 — 22

Продолжительность одного замеса, с

60 ± 1,5

Вместимость дежи, л

3 ± 0,2

Частота вращения рабочего органа, об/мин

600

Мощность, кВт

0,55

Габаритные размеры, мм

475 х 290 х 280

Масса прибора, кг

26,5