Биосинтез белка в зернах представляет собой сложный и длительный процесс, в результате которого происходит синтез полипептидной цепи из аминокислот внутри рибосом. Протеин является одним из самых важных составляющих ценности растительных культур, так как несет в себе значительную часть всех главных химических веществ крупы. Именно по этой причине правильное определение массовой доли белка в зернах играет такую важную роль, ведь эта информация позволяет более гибко расфасовывать и продавать данный товар.
Доля белка в зернах разных культур
В зависимости от культуры и условий ее выращивания, массовая доля протеина в зернах может сильно отличаться. С помощью представленных в данной категории приборов вы сможете с высокой точностью определить количество белка в той или иной пробе зерна. Все оборудование соответствуют ГОСТ 10846-91 о зерне и его переработках, а также методе определения количества белка в семенах. При этом, есть примерные данные по каждой культуре, на которые можно ориентироваться при анализе своих семян:
- рожь — 10%;
- пшеница — 12-14%;
- овес — 10%;
- гречиха — 16%.
Это средние значения, и они могут значительно отличатся от тех, которые вы можете получить на практике. Например, есть пшеница с высоким содержанием белка, и в таких зернах количество протеина может доходить до 24 процентов!
Наравне с белком, важнейшей составляющей зерен является клейковина. В нашем ассортименте есть приборы для определения качества клейковины, которые могут точно высчитывать количество этого вещества в зернах.
Где в Одессе лучше купить приборы для определения белка в зерне?
Одним из самых надежных поставщиков лабораторного оборудования в Украине является компания «Аналит Прибор». Мы работаем в этой нише уже более 11 лет, и за это время наша команд накопила ценный опыт и обзавелась партнерскими отношениями с лучшими производителями лабораторных приборов. Все изделия в нашем каталоге предлагаются максимально недорого. В списке наших клиентов находятся сотни украинских сельскохозяйственных и производственных предприятий. Сделав заказ у нас, вы получите:
- помощь специалиста по любому вопросу;
- помощь с установкой, вводом приборов в эксплуатацию и обучением персонала;
- большой выбор разных типов оборудования;
- молниеносную доставку по всей Украине;
- гарантию и сертификаты на все товары.
На этом наши преимущества не заканчиваются — у нас вы также найдете хорошие цены, регулярные скидки и индивидуальный подход к каждому клиенту. Если же у вас остались какие-либо вопросы — позвоните нам, сейчас самое время их прояснить!
