Заказать звонок

    Уточнить цену

      +38(048) 705 18 87 +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16 a-pribor@ukr.net г. Одесса ул. Среднефонтанская 32
      +38(048) 705 18 87
      +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16 a-pribor@ukr.net г. Одесса ул. Среднефонтанская 32
      АНАЛИТПРИБОР
      Обратный звонок
      Обратный звонок
      • Каталог товаров
          • Собственное производство
            • Мельница лабораторная ЦИКЛОН
            • Рассев РЛУ-3
            • Рассев лабораторный универсальный РЛУ-4
            • ИЗМЕРИТЕЛЬ ДЕФОРМАЦИИ КЛЕЙКОВИНЫ ИДК–7
            • Пурка ПХ-3
            • Влагомер КВАРЦ, аналог прибора Чижовой
            • Лабораторная зерновая мельница ЛЗМ
            • Термоштанга цифровая ТЦ-2.0 / ТЦ-3.0
            • Пробоотборник РП
            • Сита лабораторные
            • Пробоотборник Пеликан
            • Кружка Элиса
            • Приборы для определения пористости хлеба(аналог Журавлева)
            • Прочее
          • Отбор проб и определение примесей
            • Пробоотборники, щупы
            • Автоматические пробоотборники
            • Делительно-смешивающие устройства
            • Счетчики семян, шелушители
            • Лабораторные рассевы, сита
          • Пурки, диафаноскопы
          • Определение влажности
            • Влагомеры портативные
            • Влагомеры стационарные
            • Влагомеры тестозаготовок
          • Определение белка (протеина)
          • Определение жира (масличность)
          • Определение качества муки
            • Белизномеры
            • Лабораторные тестомесилки
            • Для пробной выпечки хлеба
            • Определение клейковины
            • Определение числа падения
            • Определение клетчатки
            • Приборы для определения качества пшеничной муки
            • Приборы для определения качества ржаной муки
            • Для определения клейковины
            • Приборы для определения качества кукурузной муки
            • Приборы для определения содержания белка в зерне, пшенице
            • Измерители деформации клейковины
            • Определение числа падения зерна у озимой ржи
            • Определение числа падения зерна, пшеницы
            • Лабораторные встряхиватели пробирок
            • Приборы для определения качества сырой клетчатки
            • Приборы для определения белка производство Италия
            • Приборы для определения белка производство Швеция
            • Приборы для определения протеина в подсолнечнике
            • Приборы для определения протеина в сое
            • Приборы для определения качества клейковины зерна, пшеницы
            • Приборы для определения качества клейковины пшеничной муки
            • Приборы для определения качества клейковины ржаной муки
          • Лабораторные мельницы
            • Мельницы
            • Ножевые мельницы
            • Центробежные мельницы
          • Определение качества хлеба и макаронных изделий
            • Показатели хлеба
            • Показатели макарон
            • Приборы для экспертизы качества ржаного хлеба
            • Приборы для экспертизы пшеничного хлеба
            • Приборы для определения объема хлеба
            • Приборы для определения формоустойчивости хлеба
            • Приборы для определения пористости ржаного хлеба
            • Приборы для экспертизы качества трубчатых макаронных изделий
          • Термическое оборудование
            • Сушильные шкафы
            • Печи муфельные
            • Бани водяные
            • Колбонагреватели и термостаты
          • Весоизмерительная техника
            • Весы лабораторные
            • Гири
            • Весы аналитические
            • Весы среднего класса
            • Весы технические
            • Весы 1 класс точности
            • Весы электронные 2 класс точности
            • Весы 3 класс точности
            • Весы 4 класс точности
          • Вспомогательное оборудование
            • Аквадистиляторы
            • Общелабораторное оборудование
            • Контроль температуры
            • Фотометры, иономеры
            • Магнитные мешалки
            • Лупа
            • Таймеры
          • Нормативная документация
            • ГОСТЫ
            • Книги, Техническая документация
            • Лаборатория
          • Лабораторная посуда
            • Стеклянная лабораторная посуда
            • Мерная посуда
            • Фарфоровая лабораторная посуда
            • Пластиковая лабораторная посуда
            • Лабораторная посуда общего назначения
          • Мебель для лабораторий
            • Металлические шкафы для одежды
            • Пристенные лабораторные столы
            • Островные лабораторные столы
            • Лабораторные тумбы
            • Лабораторные мойки
            • Вытяжные лабораторные шкафы
            • Шкафы для лабораторной посуды
            • Лабораторные столы
            • Лабораторная мебель
      • О компании
      • Сертификаты
      • Новости
        • Акции
        • Новинки
        • Мероприятия
      • Услуги
        • Ремонт
        • Калибровка
        • Поверка
        • Диагностика
        • Дезинфекция
        • Обработка
      • Доставка и оплата
      • Контакты

      Приборы для определения числа падения зерна ржи

      АНАЛИТПРИБОР»Определение качества муки»Определение числа падения зерна у озимой ржи
      Прибор Числа Падения FALLING NUMBER 1900, Perten
      Прибор Числа Падения FALLING NUMBER 1900, Perten

      Определение числа падения (по методу Пертена-Хагберга) в качестве меры активности альфа-амилазы в зерне и муке         Метод определения числа падения (ЧП) является общепризнанным стандартным методом определения активности альфа-амилазы...

      Прибор ПЧП-3 (Прибор для определения числа падения)
      Прибор ПЧП-3 (Прибор для определения числа падения)

      Прибор ПЧП-3 предназначен для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов путём определения активности альфа-амелазы.   Эксплуатационные характеристики: одновременное измерение в двух пробах; автоматическая оценка результатов измерений;...

      Прибор ПЧП-5
      Прибор ПЧП-5

              Прибор предназначен для применения в лабораториях предприятий агропромышленного  комплекса и прежде  всего, испытательных лабораториях контроля качества зерна продуктов его переработки.                         ...

      Прибор ПЧП-99
      Прибор ПЧП-99

              Приборы для определения числа падения ПЧП 99 предназначены для измерения по методу Хагберга-Пертена международной стандартизированной величины ‘числа падения’ – параметра, несущего информацию об активности альфа-амилазы зерна и...

      Прибор ПЧП-7
      Прибор ПЧП-7

      Технология определения качества В двух вискозиметрических пробирках подготавливается смесь из помола муки и дистиллированной воды. Пробирки помещаются в кипящую водяную баню и начинается процесс перемешивания смеси внутри пробирок с помощью...

      Прибор для определения числа падения ПЧП—2KL
      Прибор для определения числа падения ПЧП—2KL

      Прибор для определения числа падения ПЧП—2KL предназначен для определения ферментов альфа-амилазы в пшенице, ржи, продуктах их переработки (муке) Область применения Выращивание и  заготовка  зерна; Торговые операции на зерновом рынке; Мукомольное...

       

      Любое зерно — неважно, для чего оно будет использоваться — должно проходить полную проверку качества. В основном это проводится с целью определения его сферы применения, например, для изготовления комбикормов либо же для производства муки разных сортов. Поэтому стали широко использоваться приборы для определения числа падения зерна ржи и других культур. Данные аппараты, при помощи метода нахождения автолитической активности мучной смеси, определяют степень активности амилолитических ферментов.

      Как определяется число падения зерна

      На практике число падения представляет собой уровень амилолитических ферментов в общей массе. В основном это альфа-амилаза, которая способствует расщеплению крахмала, от которого зависит большое количество хлебопекарных свойств муки.

      Что касается инструментов, их в основном применяют в лабораториях хлебозаводов, а также на различных зерноперерабатывающих учреждениях. Принцип их действия основан на методике Хагберга-Пертена, а именно на принципе образования однородной мучной смеси на водяной бане, с последующим её разжижением. Благодаря данным приборам можно производить контроль качества различного зерна, в том числе ржи, а также готовой муки.

      Принципы выбора и покупки качественного прибора

      При их выборе следует обращать внимание на качество его выполнения. Примерно каждый прибор включает в себя следующие функции:

      осуществление замера сразу из обоих образцов;
      автоматическое оценивание результатов замеров;
      автоматизированный цикл работы;
      возможность беспрерывной эксплуатации — около 7 часов;
      наличие полного набора инструментов для осуществления анализа.
      В нашем интернет-магазине вы сможете заказать различные приборы для определения числа падения зерна пшеницы, а также озимой ржи. Кроме этого, в нашем магазине вы можете приобрести различное вспомогательное оборудование по доступным ценам.

      Мы осуществляем доставку в любой город Украины, будь то Киев или Харьков. Либо вы можете самостоятельно посетить наш салон-магазин в Одессе.

      • Оборудование и услуги
      • Определение качества муки
      • Отбор проб и определение примесей
      • Определение качества хлеба и макаронных изделий
      Соглашение об обработке персональных данных 2021. АНАЛИТПРИБОР - Лабораторное оборудование
      • Информация
      • Доставка и оплата
      • Производители
      • О компании
      • Контакты
      +38(048) 705 18 87 +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16
      a-pribor@ukr.net г. Одесса ул. Среднефонтанская 32 Пн-пт с 9:00 до 18:00 Задать вопрос
      Соглашение об обработке персональных данных 2021. АНАЛИТПРИБОР - Лабораторное оборудование
      Аналит Прибор
      ул. Среднефонтанская, 32 65039 Одесса, Украина
      +38 (048) 705-18-88, a-pribor@ukr.net

      Компания АНАЛИТПРИБОР уходит в отпуск с 31.12.2020 до 25.01.2021.
      В данный период Вы сможете связаться с менеджером по телефонам:
      +38(050)393-31-90
      +38(050)395-41-28
      А также можете написать нам на почту:
      a-pribor@ukr.net