Заказать звонок

    Уточнить цену

      +38(048) 705 18 87 +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16 a-pribor@ukr.net г. Одесса ул. Среднефонтанская 32
      +38(048) 705 18 87
      +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16 a-pribor@ukr.net г. Одесса ул. Среднефонтанская 32
      АНАЛИТПРИБОР
      Обратный звонок
      Обратный звонок
      • Каталог товаров
          • Собственное производство
            • Мельница лабораторная ЦИКЛОН
            • Рассев для определения заражённости РЛЗ-4
            • Рассев лабораторный универсальный РЛУ-4
            • Измеритель деформации клейковины ИДК–7
            • Пурка ПХ-3
            • Влагомер КВАРЦ, аналог прибора Чижовой
            • Лабораторная зерновая мельница ЛЗМ
            • Термоштанга цифровая ТЦ-2.0 / ТЦ-3.0
            • Пробоотборник РП
            • Сита лабораторные
            • Пробоотборник Пеликан
            • Кружка Элиса
            • Приборы для определения пористости хлеба(аналог Журавлева)
            • Прочее
          • Отбор проб и определение примесей
            • Пробоотборники, щупы
            • Автоматические пробоотборники
            • Делительно-смешивающие устройства
            • Счетчики семян, шелушители
            • Лабораторные рассевы, сита
          • Пурки, диафаноскопы
          • Определение влажности
            • Влагомеры портативные
            • Влагомеры стационарные
            • Влагомеры тестозаготовок
          • Определение белка (протеина)
          • Определение жира (масличность)
          • Определение качества муки
            • Белизномеры
            • Лабораторные тестомесилки
            • Для пробной выпечки хлеба
            • Определение клейковины
            • Определение числа падения
            • Определение клетчатки
            • Приборы для определения качества пшеничной муки
            • Приборы для определения качества ржаной муки
            • Для определения клейковины
            • Приборы для определения качества кукурузной муки
            • Приборы для определения содержания белка в зерне, пшенице
            • Измерители деформации клейковины
            • Определение числа падения зерна у озимой ржи
            • Определение числа падения зерна, пшеницы
            • Лабораторные встряхиватели пробирок
            • Приборы для определения качества сырой клетчатки
            • Приборы для определения белка производство Италия
            • Приборы для определения белка производство Швеция
            • Приборы для определения протеина в подсолнечнике
            • Приборы для определения протеина в сое
            • Приборы для определения качества клейковины ржаной муки
          • Лабораторные мельницы
            • Мельницы
            • Ножевые мельницы
            • Центробежные мельницы
          • Определение качества хлеба и макаронных изделий
            • Показатели хлеба
            • Показатели макарон
            • Приборы для экспертизы качества ржаного хлеба
            • Приборы для экспертизы пшеничного хлеба
            • Приборы для определения объема хлеба
            • Приборы для определения формоустойчивости хлеба
            • Приборы для определения пористости ржаного хлеба
            • Приборы для экспертизы качества трубчатых макаронных изделий
          • Термическое оборудование
            • Сушильные шкафы
            • Печи муфельные
            • Бани водяные
            • Колбонагреватели и термостаты
          • Весоизмерительная техника
            • Весы лабораторные
            • Гири
            • Весы аналитические
            • Весы среднего класса
            • Весы технические
            • Весы 1 класс точности
            • Весы электронные 2 класс точности
            • Весы 3 класс точности
            • Весы 4 класс точности
          • Вспомогательное оборудование
            • Аквадистиляторы
            • Общелабораторное оборудование
            • Контроль температуры
            • Фотометры, иономеры
            • Магнитные мешалки
            • Лупа
            • Таймеры
          • Нормативная документация
            • ГОСТЫ
            • Книги, Техническая документация
            • Лаборатория
          • Лабораторная посуда
            • Стеклянная лабораторная посуда
            • Мерная посуда
            • Фарфоровая лабораторная посуда
            • Пластиковая лабораторная посуда
            • Лабораторная посуда общего назначения
          • Мебель для лабораторий
            • Металлические шкафы для одежды
            • Пристенные лабораторные столы
            • Островные лабораторные столы
            • Лабораторные тумбы
            • Лабораторные мойки
            • Вытяжные лабораторные шкафы
            • Шкафы для лабораторной посуды
            • Лабораторные столы
            • Лабораторная мебель
      • О компании
      • Сертификаты
      • Новости
        • Акции
        • Новинки
        • Мероприятия
      • Услуги
        • Ремонт
        • Калибровка
        • Поверка
        • Диагностика
        • Дезинфекция
        • Обработка
      • Доставка и оплата
      • Контакты

      Для определения клейковины

      АНАЛИТПРИБОР»Лабораторные тестомесилки»Для определения клейковины
      Тестомесилка У1-ЕТК-1М
      Тестомесилка У1-ЕТК-1М

      Предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки при определении количества и качества клейковины. Применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также ГХИ и научно-исследовательских организациях. Принцип...

      Тестомесилка  ТЛ-2
      Тестомесилка ТЛ-2

              Тестомесилка ТЛ-2 предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помола при определении количества и качества клейковины. Применяется в лабораториях...

      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 3150
      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 3150

      Анализатор инфракрасный ИНФРАСКАН-3150 Современный автономный инфракрасный анализатор, который предназначен  для экспресс определения показателей качества зерновых, зернобобовых, масличных культур, кормов и сырья для их производства и других веществ путём измерения оптических характеристик...

      Специальные тестомесилки предназначены для замеса пробной партии теста из цельномолотой муки, по результатам которого определяется качество клейковины. Полученное в результате перемешивания тесто тщательно промывают, и по его массе и качеству производят определение клейковины.
      Тестомесилки для определения клейковины

      Обычно лабораторные тестомесилки включают в себя следующие элементы: цилиндрический стакан-дежу, привод, месильную головку, дозатор воды, корпус с электропанелью и блоком управления.

      Зачем проводить пробный замес?

      При использовании готового теста, гораздо надёжнее будет проведено определение клейковины, чем при проверке этого параметра только по ИДК, полученном при обработке муки, потому, что там проба проводится не на тесте, а на размоченной в воде муке.

      При проведении лабораторной пробы, в тестомесилку для пробной выпечки хлеба загружают строго отмеренное количество муки и воды, и производят перемешивание, время которого обычно не превышает 18 секунд.

      Полученное таким образом тесто подвергают дальнейшей обработке с целью определения клейковины. Отличное качество пробного замеса достигается в частности:

      • тщательным соблюдением пропорций муки и воды;
      • возможностью проведения большого количества замесов, благодаря высокой скорости;
      • равномерным размешиванием небольшого количества теста;
      • использованием специальной посуды и рабочих поверхностей.

      Где купить хорошую тестомешалку?

      Приобретая такие сложные приборы, как лабораторные тестомешалки, нужно быть уверенным в их качестве, надёжности и точности достигаемого результата. Товар должен быть сертифицирован и иметь гарантию качества поставщика. Цена на него не должна быть высокой.

      Поставщик должен иметь налаженную поставку любых приборов по всей территории Украины, а также службу, позволяющую направить специалиста на предприятие покупателя для установки и наладки оборудования, обучения его работников. В идеале все эти услуги должны включаться в стоимость приобретённого товара.

      Все эти возможности даёт интернет-магазин ООО «Аналит Прибор». Заказ товара осуществляется непосредственно с сайта, либо по телефону. Безупречная репутация с 2004 года многое говорит о качестве услуг!

      Популярные товары

      Анализатор цельного зерна Granolyser
      Анализатор цельного зерна Granolyser

      Анализатор зерна длинноволновой инфракрасной области спектра Granolyser (Гранолайзер), PHEUFFER (Германия) Применяется при продаже, хранении и производстве зерна, для получения быстрых и точных показателей качества зерна: белок/протеин, влага, клейковина, масло. При...

      Дигесторы (минерализаторы) Beger
      Дигесторы (минерализаторы) Beger

      Инфракрасный дигестор IDU 6 — подходит для решения различных задач, где необходимо осуществить процесс озоления, в том числе необходим для извлечении азота методом Кьельдаля. Так как процесс разложения проб, является...

      VELP – определение белка по методу Къельдаля.
      VELP - определение белка по методу Къельдаля.

      Количественное определение белка по методу Къельдаля Метод определения общего количества азота, имеющий столетнюю историю, носит имя датского химика Къельдаля; из-за точности и воспроизводимости он в течение столетия остается наиболее используемым...

      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 1050
      ИК-анализатор ИНФРАСКАН 1050

              Анализатор инфракрасный ИНФРАСКАН 1050 –  прибор экспресс анализа качества зерна и продуктов его переработки. Он предназначен для определения массовой доли компонентов в пробах зерновых и масличных...

      Infratec NOVA  Анализатор зерна и муки, FOSS
      Infratec NOVA Анализатор зерна и муки, FOSS

              Infratec  NOVA – один из лучших в отрасли анализаторов цельного зерна, использующий всемирно признанную технологию пропускания в ближнем ИК-диапазоне для одновременного измерения нескольких параметров (влаги, белка,...

      ИК-Анализатор Спектран-119М
      ИК-Анализатор Спектран-119М

              Принцип действия анализатора СПЕКТРАН-119М основан на измерении коэффициентов диффузного отражения размолотых образцов зерна в ближней ИК-области спектра. По измеренным данным отражения образцов зерна с известным содержанием...

      ИК-Анализатор Инфратек-1241
      ИК-Анализатор Инфратек-1241

      Инфратек 1241 — высокая точность за 1 минуту! Одними из всемирно признанных и одобренных приборов для быстрого анализа ячменя, овса, пшеницы, ржи, кукурузы, риса, сои, рапса и других культур является анализатор зерна Инфатек 1241. В разработке анализатора...

      БИК-Анализатор Инфралюм ФТ-10
      БИК-Анализатор Инфралюм ФТ-10

      БИК-Анализатор «Инфралюм ФТ-10» — это универсальное лабораторное устройство, которое в кратчайшие сроки предоставит всю информацию о качестве и составе многих продуктов питания. Высочайшая точность анализа и простота в управлении делают данную модель востребованной на многих предприятиях, которые...

      ИК-Анализатор KJT-270
      ИК-Анализатор KJT-270

      Метод отражения излучения в БИК-области спектра позволяет: Выполнять измерения без повреждения пробы.  Для того чтобы измерить отраженное излучение, просто облучите пробу. Результат измерения будет получен без повреждения пробы. Производить мгновенное...

      • Оборудование и услуги
      • Определение качества муки
      • Отбор проб и определение примесей
      • Определение качества хлеба и макаронных изделий
      Соглашение об обработке персональных данных 2021. АНАЛИТПРИБОР - Лабораторное оборудование
      • Информация
      • Доставка и оплата
      • Производители
      • О компании
      • Контакты
      +38(048) 705 18 87 +38(048) 705 18 88 +38(063) 735 34 16
      a-pribor@ukr.net г. Одесса ул. Среднефонтанская 32 Пн-пт с 9:00 до 18:00 Задать вопрос
      Соглашение об обработке персональных данных 2021. АНАЛИТПРИБОР - Лабораторное оборудование
      Аналит Прибор
      ул. Среднефонтанская, 32 65039 Одесса, Украина
      +38 (048) 705-18-88, a-pribor@ukr.net