Сертификаты

посмотреть все

Приборы для определения качества кукурузной муки

Приборы для определения качества кукурузной муки

Кукурузная мука является менее популярной, чем пшеничная или даже ржаная. Нельзя сказать, что это связано со вкусом, так как здесь у каждого свои личные представления, однако по химическому составу кукурузная мука значительно беднее пшеничной, и с этим никак не поспоришь. Наиболее богатые ценными элементами зерна кукурузы будут стоить дороже средних по качеству, поэтому так важно безошибочно определять класс семян и сортировать их по качественным показателям. В этом вам помогут приборы, представленные на данной странице.

Особенности кукурузной муки Приборы для анализа кукурузной муки

Несмотря на меньшую в сравнении с пшеном популярность, кукуруза завоевала свою долю поклонников, ведь ее мука является намного более диетической, а значит, и хлебобулочные изделия из нее получаются менее калорийные. Вот примерный химический состав кукурузной муки, который можно вычислить с помощью некоторых наших приборов:

  • 10,3 г белка;
  • 4,9 г жиров;
  • 67,3 г углеводов,
  • 2,1 г пищевых волокон;
  • 292 мг калия;
  • 104 мг магния;
  • 301 мг фосфора.

Остальные химические составляющие занимают намного меньшую долю, так что не играют существенной роли в определении качества кукурузной муки. При этом, наиболее важными и ценными данными о качестве зерен является количество клейковины, а также:

  • белка;
  • влаги;
  • жира;
  • клетчатки.

Что касается клейковины, то для вычисления массовых долей этого вещества существуют приборы для определения клейковины, которые также доступны для заказа в нашем магазине. Приборы для определения количества белка также довольно популярны, но уже в анализе других культур, где наличие определенной доли протеина играет большую роль.

Где в Одессе купить приборы для определения качества кукурузной муки?

Поскольку классификация зерен и муки по качественным показателям является ответственной задачей, оборудование для этой работы нужно заказывать у надежного и проверенного поставщика. Под все эти требования идеально подходит компания «Аналит Прибор»; об этом свидетельствуют более 11 лет успешной работы, тысячи заключенных контрактов и сотрудничество с известными производителями лабораторного оборудования. Помимо большого ассортимента и удобной доставки по всей Украине, наши клиенты получают помощь с установкой и эксплуатацией оборудования, гарантию на все товары и профессиональную консультацию как до, так и после покупки. К тому же любая покупка у нас обойдется максимально недорого — мы стремимся устанавливать адекватные цены на всю продукцию.

Чтобы прояснить для себя все оставшиеся вопросы, свяжитесь с нами по указанным на сайте телефонам — наши специалисты с удовольствием проконсультируют вас по любому вопросу!

 
Аналит Прибор
ул.Среднефонтанская 32 65039 Одесса, Украина
38(048) 705-18-86,, analit-pribor@mail.ru